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Dein professionelles Foto-Shooting gewinnen

Ihr wolltet schon immer professionelle Fotos von euch selbst oder euch mit euren Kindern? Dann wir haben heute ein tolles Gewinnspiel für euch. Ihr müsst euch nur auf der Startseite für unseren Newsletter anmelden und schon seid ihr im Gewinnerpool für ein Foto-Shooting im Wert von 250 €! Aber lasst uns von vorne beginnen. Fotografin, Mutter & Weltreisende Nikki Harris ist …

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Heidelbeer Donuts – ein Frühstücksexperiment

Ich probiere ja immer wieder gerne was aus und sehr gerne backe und koche ich mit Heidelbeeren. In dem Moment wo ich eine Heidelbeere in den Mund stecke, erwachen in mir so viele Kindheitserinnerungen. Nicht nur schöne, denn besonders gerne bin ich nicht in den Heidelbeerhängen der umliegenden Wälder rumgeklettert, um die blauen Beeren zu riffeln. (Wie so ein Riffel …

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Brownies: Vegan, gluten- & zuckerfrei

Das Wetter hat uns in diesem Sommer etwas auf Trab gehalten. Während der späte Juni und frühe Juli die ersten Hochtemperaturen für uns bereit hielten, waren die Sommermonate Juli und August bis jetzt durchwachsen und ein bisschen so, wie in meiner Kindheit. Damals galt der Sommer in Österreich als unbeständig und unzuverlässig. Also haben wir heuer einen Sommer „wie damals“ …

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Zwetschken-Beeren-Crumble und gute Laune

Bei uns war es jetzt eher ein wenig ruhig am Blog. Das lag zum einen daran, dass ein Teil von Junika im Urlaub war und zum anderen daran, dass ich nun schon seit mehreren Wochen wie im Lazarett lebe. Meine Kinder sind immer wieder krank. Die Kleinste dürfte dabei abkriegen und austragen, was die Größere aus dem Kindergarten heimbringt. Wobei auch …

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Reissalat mit grünen Bohnen, gesunder Genuss in der Hitze

Ist euch auch so heiß? Mir ist unglaublich heiß. Und meinen Mädchen auch. In unserer Dachgeschosswohnung staut sich die Hitze und bei 30 Grad im Schlafzimmer würden wir ohne Klimaanlage verkommen. Doch leider hat nicht jeder eine Klimaanlage zur Verfügung und ich drehe sie, ehrlich gesagt, auch nicht besonders gerne an. Der Energiebedarf ist sehr hoch und so kommt sie …

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Karfiol-Bagels, glutenfreie Köstlichkeiten

Ich bin am Land aufgewachsen, inmitten von Bauern, mit einem Fleischhauer als Papa und wenig Geld in der Haushaltskasse. Diese Umstände führten dazu, dass alles gegessen bzw verwertet wurde. Heute ist das wieder „in“, in meiner Kindheit war das selbstverständlich. Brot hat meine Mama ebenso selbst gemacht wie Marmelade oder Verdünnungssaft. Auch Wurst wurde bei uns selbst hergestellt, ich hab …