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Apfel-Ananas-Kokos Kuchen: Willkommen im Neuen Jahr

Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei und auch das Neue Jahr wurde gebührend begrüßt. Ferien heißt bei uns auch immer viel Backen – Annika liebt es zu helfen und hat sich zu einer kleinen Meisterin entwickelt. Inzwischen fordert sie es sogar immer ein und das wiederrum hat die Tage zu einem enormen Keks- und Kuchenüberschuss geführt. Unser Gefrierfach ist also nun mehr …

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Weihnachtskekse & Lebkuchen: Best Of-PDF zum Download und eine kleine Pause

Ihr Lieben, fast ist Weihnachten da. Das Christkind ist schon lange fleißig am Backen, Basteln und Vorbereiten (Weihnachtskekse olé!). Das bedeutet auch, dass schon wieder ein ganzes Jahr vorbei ist. Fast. Und dass wir uns darüber sehr freuen, dass wir es gemeinsam mit euch verbringen dürfen. Ihr seid uns sehr ans Herz gewachsen und freuen uns immer wieder mit euch …

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Orangen-Schokotorte zum 1. Geburtstag

Meine Kleine, die allerkleinste meiner Mädchen ist nun 1 Jahr geworden. Ich kann es kaum glauben. Wo ist nur all die Zeit hin gekommen? Am 14. November 2015 um 16:55 kam unsere Julie zur Welt. Sie ist ein solcher Sonnenschein und macht uns alle, aber auch jeden Menschen, der sie trifft so glücklich und froh. Kurz vor ihrem ersten Geburtstag …

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Linzerschnitte: Ein Stückchen Kindheit (zuckerarme Variante)

Linzertorte oder Linzerschnitte ist für mich ein Stück Kindheit. Keine Ahnung warum, denn ich komme aus der Steiermark und nicht aus Oberösterreich. Dennoch versetzt mich der Duft und der Geschmack dieses Gebäcks sofort zurück an den Tisch meiner Oma, wo es so oft die leckersten Bäckereien gab. Natürlich war auch die Marmelade selbst gemacht, das versteht sich von selbst. Ein …

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Zuckerarmer Striezel zu Allerheiligen

Ich komme aus der Steiermark und Allerheiligen war bei uns immer eine große Sache. Einerseits weil Mama schon Wochen vorher in einer Gärtnerei gearbeitet und diverse Gestecke gebunden hat. Wir durften oft mit und uns ebenfalls künstlerisch verwirklichen. Andererseits weil wir zu Allerheiligen immer gemeinsam zum Friedhof gefahren sind, um die Gräber zu schmücken und zu beten. Wie wohl für …

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Zwetschkentarte: Angekommen im Herbst

Wir sind (endlich) im Herbst angekommen. Das Wochenende hat uns  eine erfolgreiche Tannezapfen-Suche, viele bunte Blätter, ein Fingerprint-Waldbild und eine köstliche Zwetschkentarte gebracht. Dazu waren wir beim Tag der offenen Türe im Burgtheater Wien und haben mehreren Passanten auf dem Ring am Weg nach Hause das Herz gebrochen. Aber von Anfang an. Ein Vormittag im Schweizergarten: Von Tannenzapfen, bunten Blättern …

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Butterkekse für Prinzessinnen

Letze Woche haben wir Annikas Geburtstag nachgefeiert, denn wie bei vielen anderen Sommergeborenen, waren die Freundinnen auf Urlaub, als der Tag der Tage anstand. Diesmal war Annikas großer Wunsch eine Prinzessinen-Feier zu bekommen und auch, wenn ich immer davon überzeugt war, dass derlei Wünsche nur andere Familien betreffen würde, hatte ich richtig Spaß bei den Vorbereitungen. Rosa und Glitzer vertragen …