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Chia – Die WunderSamen

Zugegegeben, bevor wir uns mit dem Thema Baby Ernährung auseinander gesetzt haben, hatten wir noch nie von Chia Samen etwas gehört. Aber das sind richtige Wunderlinge, auch gepriesen als „die Wunderpflanze der Azteken“. Ob Chia Samen tatsächlich Wunder bewirken können, lassen wir jetzt mal dahin gestellt. Aber die Fakten sind doch recht überzeugend: 100Gramm Chia enthalten so viel Ballaststoffe wie …